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やまんば

Author:やまんば
血液型    A型
星座     ふたご座
好きな食べ物 そば、こんにゃく、
        くコ:彡、C:。ミ、グミ
*娘に勧められて始めたブログ
なんのことやら分らんままに…。
二人三脚でとにかくやってみよう。

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たまご
毎日こう寒うちゃ買い物にも出にくい。

それを思うて、年末に玉子を余分に買うておいた。

玉子は好き好き云うほどじゃないが、いつでも適当に食べる。

これほど便利で栄養価のある、安価なものはそうそうありゃぁせん。

養鶏家の方々のご苦労を思う。

昨年は鶏インフルエンザで養鶏業の人達はおおごとじゃった。


わたしゃ料理がへたくそで、何をするにも面倒しい。
そいでもなにかせにゃならん。

玉子はぐちゃぐちゃ焼きがっ手っ取り早い。
フライパンにぐちゃっと落して、箸でまぜくるあれじゃが・・・。
スクランブルたら云うらしい。


しかしそればっかりじゃ・・・


わたしらの子供の頃は、玉子は-ゆでたまご-に決まりじゃった。
鶏がおっても、そういつもは食べられん。

たいていどこの家でも、
子供が大勢じゃったし、年寄りもおって大家族が当たり前じゃった。

そいで何かのときには、ゆでたまごをしよった。それもご馳走のうちじゃった。

くどに大鍋をかけて、-20個ぐらいは入っとったんじゃろ-
ぐらぐらぐらぐら茹でて、たいていうまいことできとった。

今思うに、おばぁさんたちゃ、たいしたもんじゃ、エライ!

わたしはガスで2,3個ばかり茹でるのに、軟らかすぎたり硬すぎたり・・・
ホント申し訳ないほど情けない。



ある時これを見つけた。




レンジでチンする玉子

レンジで作れるゆでたまご器



電子レンジでチン、うまいことできる。

はぁーっ やれありがたや、ありがたや。




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